Palmeira Pinanga

A Palmeira-pinanga, ou simplesmente pinanga, é uma espécie monóica, entouceirada e perene, que chama a atenção por suas folhas grandes, recortadas e um belo palmito de cor creme. Possui estipe delgado, de cor verde, ereto, anelado e com palmito pequeno de cor verde-clara a marfim. Cresce formando densas touceiras, semelhantes ao bambu. Já suas folhas são grandes, pouco recurvadas, pinadas, com folíolos alongados e largos de cor verde-clara. Elas são dispostas de maneira uniforme e possuem a superfície sulcada. Logo que surgem têm um aspecto bronzeado e vão adquirindo a cor verde quando maduras. As inflorescências surgem no verão, abaixo do palmito e entre as folhas, protegidas inicialmente por uma grande espata. São espigas ramificadas que, assim que desabrocham, tem cor amarelo creme, com pequenas flores brancas. Sua raquis vai gradativamente se tornando vermelha com o passar do tempo. Após a polinização, surgem frutos, entre o verão e o outono, do tipo drupa, elipsoides ou obovados, de cor vermelha inicialmente, assumindo cor preta quando maduros.