Descrição

O Araçá-amarelo é uma planta nativa da Mata Atlântica, especialmente nas regiões costeiras do Brasil. Seu fruto, de cor amarela quando maduro, possui sabor doce e ácido e é muito apreciado tanto para consumo in natura quanto em preparações culinárias, como sucos e doces. A árvore é de porte médio e possui folhas simples e ovais, com flores pequenas e brancas. O Araçá-amarelo prefere solos bem drenados e climas tropicais. Além de seu valor nutricional, essa planta tem um importante papel ecológico, atraindo diversos tipos de fauna, como aves e insetos.