Jambolão

O Jambolão, também conhecido como Jamun ou Jabuticabeira, é uma árvore tropical nativa da Ásia, mas bastante cultivada no Brasil. Seus frutos são de coloração roxa escura a preta quando maduros, e possuem um sabor doce e ligeiramente ácido. Além de consumido in natura, o Jambolão é usado na produção de sucos, geleias e até vinhos. Sua madeira é densa e resistente, sendo utilizada para construção e fabricação de móveis. O Jambolão também é muito importante na medicina tradicional, especialmente na Índia, sendo utilizado para controlar o açúcar no sangue, devido às suas propriedades terapêuticas.